ਸਿਹਤ, 20 ਜੂਨ (ਹਰਸ਼ਪ੍ਰੀਤ ਕੌਰ):ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਨਰਿੰਦਰ ਮੋਦੀ ਨੇ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਕੋਰਾਪੁਟ ਕੌਫ਼ੀ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦਿਆਂ ਕਹਾ ਕਿ ਇਹ ਗਰਮ ਪੇਅ ਪਦਾਰਥ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਓਡੀਸ਼ਾ ਦਾ ਮਾਣ ਹੈ।
ਆਪਣੇ ਰੇਡੀਓ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ‘ਮਨ ਕੀ ਬਾਤ’ ਦੇ 127ਵੇਂ ਐਪੀਸੋਡ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਨ ਕਰਦਿਆਂ ਪੀਐਮ ਮੋਦੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਚਾਹ ਨਾਲ ਮੇਰੇ ਲਗਾਅ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋ; ਪਰ ਅੱਜ ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ, ਕਿਉਂ ਨਾ ‘ਮਨ ਕੀ ਬਾਤ’ ਵਿੱਚ ਕੌਫ਼ੀ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਅਸੀਂ ‘ਮਨ ਕੀ ਬਾਤ’ ਵਿੱਚ ਅਰਾਕੂ ਕੌਫ਼ੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਸੀ।”
ਪੀਐਮ ਮੋਦੀ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਡੀਸ਼ਾ ਦੇ ਕਈ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਕੋਰਾਪੁਟ ਕੌਫ਼ੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਸਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੱਤਰ ਲਿਖ ਕੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ‘ਮਨ ਕੀ ਬਾਤ’ ਵਿੱਚ ਕੋਰਾਪੁਟ ਕੌਫ਼ੀ ‘ਤੇ ਵੀ ਚਰਚਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੋਰਾਪੁਟ ਕੌਫ਼ੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ; ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੌਫ਼ੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ।”
ਉਨ੍ਹਾਂ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੋਰਾਪੁਟ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਪੂਰੇ ਜਜ਼ਬੇ ਨਾਲ ਕੌਫ਼ੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਹ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਜਗਤ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਨੌਕਰੀਆਂ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੌਫ਼ੀ ਇੰਨੀ ਪਸੰਦ ਆਈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆ ਗਏ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਫ਼ਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਈ ਮਹਿਲਾਵਾਂ ਵੀ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਕੌਫ਼ੀ ਸਦਕਾ ਖ਼ੁਸ਼ਗਵਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੌਫ਼ੀ ਰਾਹੀਂ ਸਨਮਾਨ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦੋਵੇਂ ਹਾਸਲ ਕੀਤੇ ਹਨ।
ਪੀਐਮ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਕੋਰਾਪੁਟ ਕੌਫ਼ੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ! ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਓਡੀਸ਼ਾ ਦਾ ਮਾਣ ਹੈ।”
ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਭਾਰਤੀ ਕੌਫ਼ੀ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਰਨਾਟਕ, ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਅਤੇ ਕੇਰਲ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਥਾਨਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਜਿੱਥੇ ਕੌਫ਼ੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਪੀਐਮ ਮੋਦੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਭਾਰਤੀ ਕੌਫ਼ੀ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ।”
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ (ਨੌਰਥ-ਈਸਟ) ਵੀ ਕੌਫ਼ੀ ਦੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਤਰੱਕੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤੀ ਕੌਫ਼ੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ; ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਕੌਫ਼ੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ: ਭਾਰਤ ਦੀ ਕੌਫ਼ੀ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਕੌਫ਼ੀ ਹੈ। ਇਹ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
